La seigneurie de Plappeville appartenait essentiellement aux religieux de Saint-Symphorien, mais le chapitre de la cathédrale y possédait aussi quelques biens, dont une maison forte et une métairie situées à Tignomont. Dans le jardin, les chanoines de la cathédrale établirent un ossuaire dont les ossements furent transportés, par la suite, dans les cryptes de la cathédrale.

Probablement édifiée à la fin du XVIème siècle ou au début du XVIIème siècle, cette demeure à deux étages présente, côté rue, une tour dont le style évoque celui des résidences messines de la même époque. Un escalier à vis dessert l’immeuble, ainsi que la partie du XVIIIème siècle, très remaniée.
Cette demeure est inscrite à l’Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques depuis août 1988.

Plappeville possède aussi le seul vestige des débuts du protestantisme à Metz. En effet, cette maison, située en face de la mairie était la «campagne» dans laquelle le célèbre pasteur Paul Ferry (1591-1668) venait s’installer de temps à autre, lorsqu’il quittait sa maison de la rue de la Chèvre, à Metz, qui jouxtait le temple calviniste. Cette demeure est inscrite à l’Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques depuis le 05 décembre 2001.

La présence d’une effigie de Bacchus (Dieu du vin) exprimant sa joie souligne l’ancienne activité du village : il est figuré ici sous l’aspect d’un homme barbu, dans la force de l’âge, au front couronné de lierre.
Il est accompagné, en symétrie, d’un portrait de femme surmonté d’attributs floraux : la déesse des moissons, Xérès.